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これがボストンで最高のブリトーです

これがボストンで最高のブリトーです


考えてみると、ブリトーは世界で最も完璧な食べ物かもしれません。すべての食品グループは、ほぼ無限の材料の組み合わせで覆われています。何よりも、料理全体が手持ち式であり、料理も必要ありません。

アメリカで見つかった最高のものの2年目のランキングでは、全国のブリトーを調べ、いくつかの厳格な基準を適用しました。すべての食材は新鮮ですか。肉やアドオンの良い選択はありますか?上に絞ったクレマの量まで、注文をカスタマイズできますか?それはその都市で同様に批評家と地元の人々によって有名ですか?ブリトーを買う場所をランク付けするつもりはありませんでした。ブリトー自体をランク付けしましたが、空虚な状態でブリトーを購入しないことはわかっています。それで、この場所を運転すると、すぐに口が水に濡れ始め、衝動的に引っ張らざるを得なくなり、気が付く前に、夢のブリトーに顔を向けて飛び込みますか?

これらは私たちが探していたブリトーであり、広範なリストを編集した後、全国のジャーナリストやフードライター、そして料理評議会の一部である有名なシェフに調査を送信しました。調査に参加し、名前の使用を許可するシェフには、ジョナサン・ワックスマン(ブリトーの経験が豊富なカリフォルニア出身)とチェーザレ・カゼッラ(イタリアの素朴な視点を主題にもたらす)が含まれます。勝者は1人だけでしたが、アメリカ全土でたくさんのおいしい標本が作られていることがわかりました。 ボストン.

アンナの ビーンタウンとその周辺に6つの場所があり、市内のブリトーの標準的な担い手です。ローラーはそれを芸術的な形に落とし、1つを組み立てるのに平均して約20秒かかります。野菜と肉食動物の両方にとって、焼き野菜のブリトーは、これまでに出会った野菜を食べるための最良の方法の1つです。新鮮で熱いトルティーヤには、味付けした玉ねぎ、ブロッコリー、トウモロコシ、ズッキーニ、スカッシュなど、お好みの野菜が入っています。茄子、赤玉ねぎ、スイートポテト、そしてブロッコリーの芽のような季節の食材を、ご飯、豆、チーズ、サルサ、ホットソースで巻いたもの。

とても良いです、それは私たちのリストの#31スポットを奪いました、そして私たちの専門家のパネルによると、街の他のブリトーが私たちのランキングに名前を挙げられなかったので、アンナのタケリアはボストンで最高のブリトーの誇り高い家です。


グレーターボストン&rsquos最高の朝食スポット

ボストンエリアで朝食を食べるのに最適な場所のいくつかをチェックしてください。赤いベルベットのパンケーキやパストラミベネディクトなどの食欲をそそる外観があります。

家庭的なものから高級なものまで、ここがその日の最も重要な食事に行く場所です。

James H. Burnett III、Nicole Cammorata、Ike Delorenzo、Sheryl Julian、Doug Most、Anne V. Nelson、Kathleen Pierce、Mark Pothier、Julia Quinn-Szcesuil、Denise Drower Swidey、Rachel Travers、Adrian Walker、Eileen McEleney Woods


アメリカのベストブリトーが北東に向かう検索

デビッド・チャンは目に見えて不快でした。彼は床を見て、きちんととがった頭を振って、現実が設定されたときの彼の特徴的な笑顔のほんの少しを持っていました。チェルシーピアの運転範囲の上の部屋に座って、この世界的に有名なシェフはたわごとに慣れようとしていました彼はニューヨークの食通の友達全員から手に入れようとしていました。

私たち6人、すべてのブリトー狂信者は、ブリトー選択委員会として集まって、全国の上位64のブリトーに投票してブリトーブラケットに入れました。私たちはチャンが代表する地域である北東部で働いていましたが、物事は彼にとって良くありませんでした。彼は、この地域の上位4つのシードについて2つの提案をして会議に出席し、1つは、ニューヨーク市で最高のミッションスタイルのブリトーであるドストロスでした。

投票のラウンド1が通過し、DosTorosが行方不明になりました。それから第2ラウンド、そしてそれはまだブラケットを作りませんでした。ラウンド3、そしてそれはリストにありませんでした。ロビー活動が行われることになっていた第4ラウンドの前に、ファイブサーティエイト編集長のネイトシルバーは、誰かがドストロスの主張をしたいかどうか尋ねました。

チャンは笑った。シルバーでアカデミックなジェフリー・ピルチャーと私は皆、感銘を受けませんでした。ドス・トロスは明らかに西海岸のいとこと競争することができませんでした。カリフォルニアを拠点とするブリトーの専門家、グスタボアレラーノは、そこで食べたことがなかったので、あいまいでした。私たちの残りの否定論者たちは、最初の3ラウンドで実際にドストロスに投票した唯一の料理評論家ビル・アディソンに、レストランは競争力がないだろうと確信していました。私たちは、それが括弧に属さないことに満場一致で同意しました。チャンは頭を両手に持って、もう少し笑った。

他のBSCメンバーを怒らせる危険を冒して、チャンはおそらく彼の地域の選択肢を研究するために最も肘のグリースを入れました。モモフクレストラングループの創設者は、雑誌の編集に加えて12のレストランを所有していますが、彼は何十人ものシェフの友人に電話をかけ、Yelpで北東部の15,753のブリトー販売施設を調べるのに何時間も費やしました。彼は、会議前の味覚テストのためにシカゴに飛ぶ時間がなかったことを私に嘆きました。

ブリトーブラケットでミズーリ州からメイン州に伸びる北東部には、4つの地域のいずれかで2番目にブリトーを販売している施設があります(もちろん、カリフォルニアに次ぐ)。カリフォルニアや西洋の歴史的なメキシコ料理の影響はありませんが、ブリトー愛好家を育てる大学のキャンパスや大都市に溢れています。専門知識と野球を応用したルーブリックを組み合わせて、Yelpのレビューと評価をレストランを選択するためのValueOverReplacement Burrito(VORBの詳細はこちら)と呼ばれるスコア。投票したら、選択肢を角かっこで囲み、アメリカで最高のブリトーを生み出す3回の審査で、64種類すべてを味わい、評価するために国を旅行しました。

チャン氏は、北東部のブリトー畑をくまなく調べて、価値のあるスポットをたくさん見つけたが、識別可能なトップシードはほとんどなかったと語った。大学の町のブリトー(Yelpのレビューが多く、他の地域よりも質と量のカロリー指数が低い傾向がある)への偏見は、ミネソタ、オハイオ、アイオワで奇妙な選択肢をもたらしました。シカゴを除いて、広く定義された北東部の都会の中心部には、驚くほど素晴らしいメキシコ料理のレストランがほとんどありません。特に、タコスのシンプルさを超えて、ブリトーのような複雑なメキシコ北部の料理を提供する勇気のあるレストランはほとんどありません。

そのため、David Changは、トップシードに関する2つの推奨事項、ボストンのEl Pel&oacuten Taqueria(この地域で最も高いVORBを持っていた)とニューヨーク市のDosTorosを持って会議に参加しました。 Dos Torosをリストから外したので、3倍のブリトーの素晴らしさを探していました。

北東部の種まき

おそらく畏敬の念から、あるいはそれが本当にとても良かったので、シカゴのLa Pasaditaは、最初の投票ですべてのBSCメンバーのリストに載り、この地域で1位のシードを獲得しました。 La Pasaditaは、Silver&rsquosのオリジナルのBurrito BracketでもNo.1のシードでした。彼は、ウィッカーパークの近所で始めましたが、終わりはありませんでした。近所のトーナメントでどのように進んだかはわかりませんが、全国的な称賛に値するチャンスを得ています。

ボストンのElPel&oacuten Taqueriaは、Yelpersの賞賛を受けており、北東部で最高のVORB(15.4、全国で最高の20.7)を提供しています。また、Chang&rsquosのシェフの情報筋は、ボストンで最高のブリトーとは決して呼んでいませんでしたが、常に名前を付けていました。 の一つ ボストンで最高のブリトー。それは2番です。

3番目のシードのVORBはわずか4.8ですが、&ldquoなどのChangからの承認により、フィラデルフィアで尋ねたすべての料理人は、これがブリトーのトップスポットだと考えています&rdquoと&ldquoデータのアンダードッグですが、ブリトーブラケットのシューインです。

4番目のシードはもう少し物議を醸した。 L&rsquoPatron Tacos(VORB 8.3)は、Rick Bayless prot&eacuteg&eacuteが所有しており、I&rsquomはサルサラインの作業に使用したと語っています。シカゴの料理評論家マイケル・ナグラントはファンではありませんが、ブロガーはそれを愛しています。 L&rsquoPatronは、投票の最初のラウンドでブラケットに進み、4番目のシードを獲得しました。

シカゴでユニークな何か

他の地域と同様に、北東部のピックのほとんどは、いくつかのカテゴリの少なくとも1つに分類されました。データから始めて、BSCが説得力があると感じた非常に高いVORBスコアを持つものがありました。

投票の最初のラウンドでは、北東部で2番目と3番目に高いVORB、ミルウォーキーのBeans&Barley Caf&eacute、オハイオ州コロンバスのNorthstar Caf&eacuteに反対することを決定しました。どちらも地元ではめちゃくちゃ人気がありますが、専門家による調査とブリトーの一部の材料の風変わりな性質により、全国大会の優勝者にはなりそうにありませんでした。

シカゴのコスタリカ料理店Irazuは、ユニークな何かを約束し、この地域で4番目に高いVORBを楽しんだ。アイオワシティのLaMichoacana Taqueriaは非常に高いVORBを持っていました。オンラインレビューによると、人気の一部は低価格と豊富な部分によるものですが、明らかに大平原で最も人気のあるスポットです。

注目に値するVORBのある2つの場所は最初は避けられましたが、シルバーの多くの「データの問題」のスピーチの1つが終わった後、遅れてエントリーになりました。マサチューセッツ州ブルックラインにあるAnna&rsquos Taqueriaについて、Chang氏は、&ldquo何も素晴らしいことはありませんが、パーツの合計が非常に優れていると述べています。全国大会に出場できると。しかし、ドレクセル大学の学生は十分に得ることができるようであり、彼らの熱意は私たちの疑問を打ち砕きました。良くも悪くも、朝食用シリアルを含むブラケットのみのエントリであるため、少なくとも少し多様性をもたらすというボーナスがあります。

Dos Torosを括弧に含めることについての長く繰り返される議論の後、私たちはニューヨーク市の残りのエントリを正しく取得する必要があることを知りました。 Mission Cantinaは最近オープンしたので、データを取得したときはYelpに掲載されていませんでしたが、オーナーのDanny Bowienは、彼の最初のニューヨークレストランであるMissionChineseのおかげで高い評価を得ています。カンティーナの初期のレビューは、ブリトーに関しては、レビュー担当者が米のない鉄板の傑作と評した場合を除いて、まちまちでした。チャンはすでに知り合いであり、タンパク質に対するアボカドと豆の比率が高いことを賞賛していました。

私たちがエル・パドリーノと呼んでいるシルバーは、最初の数ラウンドで彼のお気に入りのニューヨークのブリトーについておとなしくしようとしました。しかし、Chang&rsquosのチートシートにはなく、生ぬるいVORBが6.7であったにもかかわらず、彼はTresCarnesについて何度か微妙な言及をしませんでした。投票の第3ラウンドの後にロビー活動が始まったとき、私たちは予測できない品質の独創的なローワーイーストサイドのCal-MexジョイントであるCalexicoの周りを投げました。チャンはシルバーポイントブランクにトレスカーンズについて尋ねた。 &ldquoそれはあなたのお気に入りですか?&rdquo&ldquo何&rsquos良いですか?&rdquo&ldquoIt&rsquos本当に良いですか?

ニューヨーク市の3番目で最後の参加者は、マンハッタン以外のメキシコが所有および運営する2つの施設間のトスアップでした。地理的な多様性のために、私たちは両方を含めることを警戒していましたが、外側の自治区の最良のものを見つけることを切望していました。私たちの何人かはブルックリンのCholulitaBella Deliに行ったことがあり、RobertSietsemaがVillageVoiceのページで有名にしました。ブリトーが美味しいことはわかっていましたが、予測できませんでした。 (Changによると、所有者はブリトーをアメリカの発明と見なしており、&ldquoはメキシコ料理のカノンの一部ではありません。&rdquo)ブロンクスのTaqueria Tlaxcalliは、ステーキとチョリソの両方のブリトーで愛されています(後者は今のところブラケットにはありません) 、伝えられるところによると、彼の採用した都市でまともな食べ物を切望しているメキシコシティのネイティブによって開かれました。ブリトーに情熱を注ぐメキシコシティ出身?私たちはそれを試さなければなりませんでした。

次に、チャンは私たちにステルスの動きを引っ張った。チートシートの下部近くのどこかで、提案の3番目の最後の層の終わりに、彼はニュージャージー州アトランティックシティにあるPancho&rsquos Mexican Taqueriaに言及し、第2ラウンドで黙って投票しました。第3ラウンドの前に、彼はパンチョのおいしい品質について話し、新鮮なアボカドのスライスを積んだ曲線美のブリトーの写真をYelpから引き出しました。しかし、彼は実際に、私たちが通りかかって恋に落ちるのを待って、画面に開いたままにしておいた写真を実際に見せてくれませんでした。それから彼はチートシートに書いたことを繰り返しました:&ldquo私はそれがカリフォルニア以外で最高のメキシコ料理だと思います&rdquoアトランティックシティ、ここに来ました。

シカゴ、ニューヨーク、フィラデルフィア、ボストンからのピックが16のスポットのほとんどを占めていたため、後半のラウンドはリスクが高く、地理的に多様なオプションに費やしました。シルバーは、ニューヨーク州バッファローにあるロイドタコトラックを試してみるように私たち全員を説得しました。私たちの誰もそこにいませんでしたが、オフィスワーカーの天の恵みのように見えるもののオンラインレビューはほぼ満場一致です。メイン州キタリーにあるLocoCoco Tacosは、人口9,000人の町のブリトーの目的地としてYelpに記載されている私の初期のサポートを獲得しました。マップを確認したところ、中西部(シカゴの外)に隙間のある穴があったことがわかったため、オプションを確認した後、オハイオ州コロンバスにある3番目に高いVORBであるNorthstar Caf&eacuteを復活させました。

ロードアイランド州クランストンにあるタコナゾと呼ばれる元ファーマーズマーケットのフードトラックは、ロードアイランド州チャンのフードサークルの間で人気がありましたが、メリーランド州ゲーサーズバーグのトルタコスに縁取られました。後者は、この地域の16番目で最後の選択となります。

北東部

ラパサディタ (第1シード)
1132Nアッシュランドアベニュー。
イリノイ州シカゴ60622
VORBスコア: 5.3

El Pel&oacuten Taqueria (第2シード)
92ピーターバラストリート
マサチューセッツ州ボストン02215
VORBスコア: 15.4

ロスガロスメキシカンタケリア (第3シード)
951ウルフストリート
ペンシルベニア州フィラデルフィア19148
VORBスコア: 4.8

L&rsquoPatronタコス (第4シード)
2815Wダイバージーアベニュー。
イリノイ州シカゴ60647
VORBスコア: 8.3

アンナ&rsquosタケリア
446ハーバードストリート
マサチューセッツ州ブルックライン02446
VORBスコア: 8.8

Cucina Zapata
ラドローストリート&アンプS31stストリート
ペンシルベニア州フィラデルフィア19104
VORBスコア: 8.6

イラズ
1865Nミルウォーキーアベニュー。
イリノイ州シカゴ60647
VORBスコア: 10.0

ロイドタコトラック
バッファロー、ニューヨーク
VORBスコア: 9.5

ロコココ&rsquosタコス
36ウォーカーストリート
キタリー、メイン州03904
VORBスコア: 8.3

ラミチョアカナタケリア
436ハイウェイ1W
アイオワシティ、IA 52246
VORBスコア: 8.3

ミッションカンティーナ
172オーチャードストリート
ニューヨーク州ニューヨーク10002
VORBスコア: 該当なし

ノーススターカフェ&イーキュート
4241 N High St.
オハイオ州コロンバス43214
VORBスコア: 11.5&lrm

Pancho&rsquosメキシカンタコリア
2303アークティックアベニュー。
ニュージャージー州アトランティックシティ08401
VORBスコア: 3.0

Taqueria Tlaxcalli
2103スターリングアベニュー。
ブロンクス、ニューヨーク10462
VORBスコア: 8.8

トルタコス
9629ロストナイフロード
メリーランド州ゲーサーズバーグ20877
VORBスコア: 7.6

トレス・カルネス
688 6th Ave.
ニューヨーク州ニューヨーク10010
VORBスコア: 6.7


トスターダとボウル

エルポヨロコの礼儀

500歳未満のカテゴリーでも紹介されているチキンブラックビーンボウルは、タンパク質、炭水化物、脂肪を含むかなりバランスの取れた食事です。この料理には37グラムのタンパク質が含まれています。これは、ギリシャヨーグルトをほぼ4人前で食べることで得られる量と同じです。さらに、Burakは、アボカドが満腹感のために食事に健康的な脂肪を加えると述べています。


ボストンとその先のビリアタコスの場所

心のこもった肉のシチューであるビリアは、メキシコのハリスコ州で生まれました。ここでは、通常、アドボでマリネした山羊(または牛肉や子羊、最も伝統的には山羊)が特徴です。過去10年ほどで、それはタコスの形でティファナのさらに北にますます普及し、しばしば溶けたチーズで窒息させられ、浸す(または飲む)ために側面においしい赤みがかったスープのカップが添えられています。

何年も前から存在しているにもかかわらず、InstagramやTikTokなどのソーシャルメディアプラットフォームのおかげもあり、ビリアタコス(チーズが含まれる場合はケサビリアタコスと呼ばれることもあります)は、ここ数年で人気が急上昇しています。これらのジューシーで肉付きの良い、乱雑なティファナスタイルのタコスの認知度と入手可能性は高まりつつあり、メキシコからロサンゼルス、サンフランシスコベイエリア、ニューヨーク市などに広がっています。

ボストンは免疫がありません:ここにそれらを試すための10の地元の(っぽい)スポットがあります。

注:ボストン地域の多くのレストランが食事サービスを再開しており、提供されるサービスのレベルは各マップポイントに示されています。ただし、安全上の懸念がまだあるため、これを食事の推奨と見なすべきではありません。この地域でのコロナウイルスの症例に関する最新情報については、マサチューセッツ州のコロナウイルスのWebサイトにアクセスしてください。

研究によると、屋外では曝露リスクが低いことが示されていますが、パティオでの食事に伴うリスクのレベルは、厳格な社会的距離やその他の安全ガイドラインに従ったレストランに左右されます。


カーニタスの作り方

これらのレストラン品質のメキシコのプルドポークカルニタスを作るには、まず豚肉を焦がしてジュースを密封し、肉の砂糖をキャラメル化します。私はまた、肉の内側が非常に湿ったままであるため、豚肉を小さく切るのではなく、1つの大きな部分に残すのが好きです。言うまでもなく、豚肉ははるかに簡単に焦げます!

次に(十分に冷えたら)、厳選されたメキシコのスパイスのウェットスパイスラブ、トマトペースト、醤油、ブラウンシュガーでマッサージします。このウェットスパイスラブは、このカルニタスレシピを他のバージョンとは一線を画し、肉に風味を吹き込みます(ただし、風味はあまり多くありません)。

焼いた後にスパイスラブで肉をこするのは少し直感に反するように思えるかもしれませんが、このこすりには黒糖が含まれているため、焼くと簡単に燃えて黒くなることがあります。スパイスは まだ肉に浸透します、オレンジジュース、ライムジュース、玉ねぎ、にんにく、ハラペニョス、燻液の入ったお風呂で煮込むと、本当に素晴らしいスロークッカーポークカルニタスになります。前述の燻液はまた、これらのカーニタスの味を真に本物にする、紛れもなくスモーキーな風味を加えます。

肉をLOWで8〜10時間、またはHIGHで5〜6時間調理した後、それらのエッジを素晴らしくサクサクにします。このステップをスキップしないでください。そうしないと、スロークッカーのメキシカンポークがありますが、ポークカルニタスはありません。


シェフに聞く:学校給食のレシピに戻るのに最適

他の国の子供たちがスパイシーなキャベツのピクルス、カレー、干物を食べていて、あなたの子供たちが今月の15番目のピーナッツバターとゼリーのサンドイッチを昼食に欲しがっているのはどうしてですか?フィンランドの子供たちはハローキティとバットマンのお弁当を開けて、にんじんとビートのサラダを見つけると彼らに言うことができます それらの子供たちは文句を言うだけでなく、彼らも にんじんとビートのサラダ。

あなたが提供した他のオプションは、小さな悪党に魅力的ではない可能性があります。ゴムのような塩辛いランチミート、味気ないチーズ、そしてランチタイムのねっとりとしたパンは、学校の食堂はもちろん、刑務所では称賛されないかもしれません。リラックスしてください。あなたではなく、彼らをリラックスさせてください。シェフでさえ、うるさい食べる人の問題に取り組む必要があります。

シカゴのShaw&rsquos Crab HouseのエグゼクティブシェフであるArnulfo&ldquoArnie&rdquo Tellezは、Yves Roubaud、Geoff Felsenthal、Jean-Georges Vongerichtenなどのマスターと一緒に切り刻みました。これらのマスターはすべて、彼がシェフおよびアーティストとして成長するのを助けました。 Lettuce Entertain You Enterprisesの食器洗い機からエグゼクティブシェフまで、キッチンのはしごを上っていくという名高い履歴書にもかかわらず、シェフのテレスは、彼自身の料理評論家&ndash&ndash9歳のブランドンと12歳のエミリーに対処する必要があります。彼は、Shaw&rsquosのディナーと同じように、新鮮な食材を使用して子供向けのランチアイテムを準備しています。リスクと情熱のヒントは、どのレシピにも最適な組み合わせです。

シェフのテレスが自分の子供のために準備する、非常にシンプルでありながら子供を満足させるお弁当のレシピを3つ紹介します。高果糖コーンシロップや精製砂糖ではなく、サヤエンドウ、スイートコーン、ハニースモークターキー、バーベキューソースが提供する、それぞれに(子供たちが切望する)甘さのヒントがあることに注意してください。そうそう、そしてその子供を喜ばせるピーナッツバターの塗抹標本。

チキンサラダ

  • ローストチキン
  • さいの目に切ったニンジン
  • スイートコーン
  • 大豆
  • シュガースナップエンドウ
  • マヨネーズ
  • カイエンペッパー
  • レモン汁

デザート用: キューティーズクレメンタイン

残った鶏肉を細かく切って野菜を入れて使い切る(昨日の焼きとうもろこしの粒も切り落とす)。さやえんどうの端を切り取り、にんじん、大豆、とうもろこしで均一な大きさに切ります。マヨネーズ、塩のシェイク、カイエンペッパーのスミッジ、レモンジュースの絞りを加えて、全体を明るくします。

ターキーラップ

  • 小麦粉トルティーヤ
  • 新鮮なほうれん草
  • マヨネーズ
  • マスタード
  • ハニースモークターキー

デザート用: 新鮮なブドウ

マヨネーズとマスタードでトルティーヤを塗り、ほうれん草と七面鳥を加え、ブリトースタイルを巻くと、子供たちは鉄、タンパク質、ビタミン、抗酸化物質、そして腹いっぱいになります。ハニーハムもここで機能します。

鶏の胸肉

デザート用: タジン、ピーナッツバターまたはヌテッラとリンゴ
(タジンはメキシコとラテンアメリカで使用されている調味料で、唐辛子、海塩、ライムを単純に混ぜ合わせたものです。伝統的に果物に振りかけられ、エスニック食料品店で購入できます)。

前の晩、鶏の胸肉を完全に火が通るまで炒め、小さなブロッコリーの小花をいくつか加え、明るい緑色(ねばねばしない)になるまで約2〜3分調理します。最後ににんにくを加えて、1分ほど炒めます(焼きすぎないでください。苦くなります)。鶏肉を一口大に切り、甘いバーベキューソースを入れて一晩冷蔵します。昼食、マナナ、あなたの子供は少しグルメで健康的な食事をします。

他のすべてが失敗した場合は、牧場のドレッシングを覚えておいてください。小さなディップは、ものに突っ込むことができるほとんどすべてのものを食べます!


インスタントポットなどの圧力鍋でポークカルニタスを作ることはできますか?

絶対!インスタントポットで豚肉のカルニタスを作るのは、実際にははるかに迅速です。レシピに従って、レシピカードに記載されているのと同じ方法で肉を準備します。豚肩肉をジュース、レモン、ライムの半分と一緒にインスタントポットに入れます。鍋に水/スープをもう一杯加えます。インスタントポットを肉/シチュー設定に設定し、タイマーをに設定します 90分.

インスタントポットサイクルが完了したら、自然放出サイクルが完了するまで待ちます。 15分。急いでいる場合は、メーカーのガイドに従ってクイックリリースを入手してください。インスタントポットの蓋を慎重にロック解除して取り外します。スロットスプーンを使用して、すべての豚肉を天板に移し、2つのフォークで細かく刻みます。レシピの指示に従って、豚肉をカリカリに仕上げます。


このブリトーレシピを前もって作ることができますか?

はい!あなたが会社を養っているならば、これは特に有益です。

ブリトーを作って包み、サーブする直前まで冷蔵することができます。オーブンに入れるときに加熱するために、オーブンに数分余分に時間を加える必要があります。

両方のソースを加熱し、必要に応じて水でほぐします。

トルティーヤがねっとりしてアボカドが茶色くなるので、事前にこれらを作りすぎないようにします。しかし、彼らは奉仕する前に朝を作るために完全に実行可能です。それ以上の時間が必要な場合は、各コンポーネントを作成し、調理の準備ができるまで組み立てないことをお勧めします。


より良いブリトーボウル

ブリトーボウルは、好みや食事のパターンに合わせて完全にカスタマイズできるので素晴らしいです。パレオ、ビーガン、または単にヘルシーなディナーを楽しみたい場合でも、ブリトーボウルがあります。

これらのレシピのいくつかを今日あなたの台所で試してみてください。または、それらをインスピレーションとして使用して、独自のおいしいブリトーボウルを実験して作成します。

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Yuri Elkaimは、世界で最も信頼されている健康とフィットネスの専門家の1人です。元プロサッカー選手がNYTのベストセラー作家に転向 終日エネルギーダイエット終日脂肪燃焼ダイエット、彼の明確で科学に裏打ちされたアドバイスは、50万人以上の男性と女性の生活を変え、2040年までに1億人を支援する使命を帯びています。それをすべて始めました。