新しいレシピ

ブドウと鶏レバー

ブドウと鶏レバー


インターネットでレシピを見たことがありますが、組み合わせはいいと思いました。本当に美味しいです。

  • 鶏レバー1トレイ
  • 葡萄1房
  • バター
  • 50mlのロゼワイン
  • 赤玉ねぎ1個
  • 甘いパプリカ、コショウ、ベジータ

サービング: 2

準備時間: 30分未満

レシピの準備ブドウと鶏レバー:

細かく刻んだ玉ねぎをバターに入れます。

肝臓の皮をむき、玉ねぎとスパイスを加え、数分後にロゼワインを入れて煮ます。

ブドウが大きすぎる場合は、半分に切り(私のものは小さかったので、丸ごと入れました)、鶏レバーに追加します。

少量の水を加え、ソースが減り、肝臓が完成するまでそのままにしておきます。

フライドポテトまたはマッシュポテトを添えてください。