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オーシャンマルガリータジェロショット

オーシャンマルガリータジェロショット


クリスタルクリアなカリブ海の青いカクテルトリートが楽しいジェロショットに変わりました!もっと+もっと少なく-

2/3

カップローズ™ライムジュース

2

風味のないゼラチンの封筒

3/4

カップリュウゼツランテキーラ(シルバー、または透明な種類!)

1

大さじ砂糖またはリュウゼツランのネクター(味わうには大さじ1〜2杯で結構です)

必要に応じて、飾り用の大きな結晶砂糖

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  • 1

    ライムジュース、甘味料、水を鍋に入れ、ゼラチンを振りかける。ゼラチンを数分間浸します。

  • 2

    ゼラチンが溶解するまで非常に弱火で加熱し、常に攪拌します(約5分)。

  • 3

    火から下ろし、テキーラと青いクアカオをかき混ぜる。

  • 4

    鍋に注ぎます。完全に固まるまで(数時間または一晩)冷蔵します。

  • 5

    提供するには、目的の形状にカットします。

  • 6

    サーブする直前に、ゼリーショットの片側を大きな結晶砂糖に浸すか、浸すための小さな容器を用意します。 (砂糖は美しく見えますが、すぐに溶けます!!!!)

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このレシピの詳細

  • このレシピは、このような楽しい思い出を呼び起こします!これは、昨年の春に地元の素晴らしい雑誌のために作成された3つのうちの1つでした。 JSTKとTablespoon.comとの関係はそれだけではありませんでした。 Betty Crockerのブロガーは、Ocean Margaritaのレシピを見て、バッチを調理し、数週間後に電話会議を行ったところ、素晴らしい友情が生まれました。はぁ 。人生は時々偶然の大きな素晴らしいセットではありませんか?しかし、レシピに進みます。では、なぜロゼライムジュースが必要なのでしょうか?どうして新鮮なライムやライムエード、あるいはそのような性質のものではないのですか?正解は、プレゼンテーションです。私の心に近い、大切なトピック。ライムジュースはピリッと美味しいですが、少し濁っており、ちょっと黄色っぽい感じです。バラで作ったライムジュースはクリスタルクリアです。これにより、驚くほど透明で目を引くカリブ海の青いゼリーショットが可能になります。 (私が少しの休暇のために釣りをしていると言うことができますか?)ご覧のとおり、レシピはすぐにまとめられます。あなたのための私の唯一のヒントは付け合わせに関するものです。大きなクリスタルシュガーは、本物のマルガリータの塩漬けの縁のように、ゼリーショットの口当たりに追加されるので、豪華でとても楽しいです。ただし、事前に適用したくない場合は、すぐに溶けてしまいます。サーブする直前に(そしてすぐに意味します)ディップするか、または(さらに良い)セルフサービスディッピング用のゼリーショットと一緒に大きなクリスタルシュガーの小さなボウルをサーブします。

ビデオを見る: 神動画OCEAN TOKYO原宿店代表の三科光平さんにカットしてもらった