珍しいレシピ

ジャイアントフォーチュンクッキーケーキ

ジャイアントフォーチュンクッキーケーキ


  • このフォーチュンクッキー型のケーキは、友達に特別なメッセージを送るための楽しくクリエイティブな方法です。

    フォーチュンクッキーを解読するのに抵抗できません。中華レストランでの大食いの後、縫い目をつぶしているかもしれませんが、フォーチュンクッキーを断ることはありません。

    確かに、私はいつもクッキー全体を食べるわけではありません。一口だけでもいいのですが、中にある小さな紙に何が書かれているかを確認する必要があります。時々メッセージは私に幸運が近づいていることを望みます、他の時それは健康を伝えます、そして時々メッセージはただおかしいです!

    巨大なフォーチュンクッキーの形をしたケーキを作ることは、実際にフォーチュンクッキーを作ることよりそれほど難しくありません。フォーチュンクッキーを作るには、クッキーの生地を丸くして焼いてから、熱いうちに折りたたんで両端を引っ張ります。ケーキが本当にフォーチュンクッキーのように見えるように、私は同じようなテクニックを使いたかったです。フォンダンを使って、クッキーの生地と同じように折りたたむことができました。唯一の大きな違いは、その下のケーキでした!

    このレシピは、あなたが望むどんなメッセージででもパーソナライズすることができる2つの小さなフォーチュンクッキーケーキを作成します。彼らは誰かに妊娠のような大きなニュースを共有するように与える、彼らにハッピーバースデーを望む、またはあなたがいつも望んでいたことを彼らに伝えるのは楽しいでしょう。可能性は無限であり、うまくいけば、これらのケーキのいずれかを作る誰にでも幸運が続きます。

    フォンダンの非常に大きな輪を折り畳むのは自分でやるにはやりがいがあるとわかっていたので、私は大きなものではなく2つの小さなフォーチュンクッキーケーキを作ることにしました。だから私は、ベティクロッカーの黄色いケーキミックスを1つ準備し、それを2つの6インチケーキパンに注ぐことから始めました。

    ケーキの鍋は小さいので、8インチの鍋に比べて焼くのに少し時間がかかりました。鉱山は約35分のマークで行われました。

    ケーキを冷凍しておくと切り分けがしやすいので、ケーキを冷まし、羊皮紙をはがして数時間冷凍庫に入れました。それらが良くてしっかりと固まったら、私はそれらを冷凍庫から取り出し、それらを2つの等しい半分に切り、そしてそれらをフォーチュンクッキーの半分のように見えるように切り分けた。

    カービングの際は、ケーキを隣り合わせにして、それらが似ていることを確認してください。

    私はケーキを半分ずつフロストし、しばらく冷凍庫に入れました。固くて扱いやすいように。

    このケーキを作る上で最も難しいのは、フォンダンの色を正しくしようとすることでした。茶色の食用着色料を試してみましたが、適切な色が得られなかったので、結局、ココアパウダーと黄色の食用着色料を少し追加しました。少しずつ加えることをお勧めしますので、最終的には良い日焼け色になります。フォンダンが好きな色になったら、半分に分けます。 1ピースを14インチの円に丸めます。

    ケーキを1つつかみ、フォンダンの円の上半分を円の上部3分の1の部分に合わせて両端を合わせます。

    さあ、素早く動かして、フォンダンを持ち上げてケーキの上に置いてください。ただし、押し下げないでください。

    次に、フォンダンをフォーチュンクッキーの形に折りたたみます。これを行うには、ケーキの両半分の下に手を置き、フォンダンとケーキを注意深く一緒に折りたたむ必要があります。必要に応じてフォンダンの端を調整します。正しい形状にするために、エッジの下にフォンダンを少し追加する必要があるかもしれません。

    フォーチュンクッキーのエッジは通常茶色になっているので、よりリアルな外観にするために、フォンダンのエッジにココアパウダーを少し塗りました。

    それから私は私の運命を作りました。私はいくつかの白いフォンダンを伸ばしてそれを長い帯に切り、黒い食べ物の色のマーカーを使って運勢を書きました。

    ケーキに実際の運命を加える前に、私はケーキを持ち上げて、ケーキボードの上に置きました。私は単にフォンダンのフラップの下に運命の終わりを押し込みました。それから私は戻って、2番目のケーキのためにもう一度やり直しました。

    そして、あなたはそれを持っています!幸せなメッセージとおいしいケーキを届ける巨大なフォーチュンクッキー!

    ベスは楽しい食べ物と手作りチョコレートを作ることに日々を費やしており、ブログ「ハングリーハプニングス」で読者と段階的なチュートリアルを共有しています。彼女がTablespoon.comのために作った他のすべてのお祝い料理を確認するには、必ず彼女のプロフィールをチェックしてください。


ビデオを見る: 恋するフォーチュンクッキー サイバーエージェントグループ STAFF Ver. AKB48公式