伝統的なレシピ

キャンディケインクレーム入りチョコレートブントケーキ

キャンディケインクレーム入りチョコレートブントケーキ


こんにちは、フロストと砕いたキャンディーの楽しい霧雨を上に乗せた、リッチなチョコレートバントケーキ。あれは何でしょう?あなたはまた、ミント、マシュマロ-yミドルを持っていますか?これはどんな魔法ですか?それは魔法ではありません。密かに詰められたケーキへのトリックは、あなたが思っているよりも簡単です。もっと+もっと少なく-

ケーキ

1

ボックスBetty Crocker™Super Moist™チョコレートファッジケーキミックス

1

ボックス(3.9オンス)Jell-O®チョコレートインスタントプディング&パイフィリングミックス

充填

2/3

カップクラフトジェットパフマシュマロクリーム(7オンスの瓶から)

1 1/4

カップ粉砂糖

6

ペパーミントキャンディーケーン(各6インチ)、開梱、粉砕(約1/2カップ)

トッピング

2

大さじバター、軟化

3

ペパーミントキャンディーケーン(各6インチ)、開梱、粗く砕いた(約1/4カップ)

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  • 1

    オーブンを350°Fに加熱します。 12カップの溝付きチューブケーキパンに、小麦粉のベ​​ーキングスプレーをたっぷりとスプレーします。

  • 2

    大きなボウルで、中速2分の電気ミキサーでケーキの材料を叩き、時々ボウルをこすります。鍋に注ぎます。

  • 3

    38〜40分、または中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼きます。オーブンから取り出します。 20分間放置します。鍋から冷却ラックに取り出します。完全に冷まし、約1時間30分。

  • 4

    ミディアムボウルで、マシュマロクリーム、1/3カップの軟化バター、小さじ2杯のミルク、1/2小さじ1杯のバニラをブレンドするまで低速で電動ミキサーで泡立てます。ふわふわになるまで粉砂糖1 1/4カップで泡立てます。 6個の砕いたペパーミント・キャンディー・ケイン(約1/2カップ)で折ります。 1/2インチの丸いパイピングチップを取り付けた装飾バッグに充填物を入れます。取っておきます。

  • 5

    ケーキの上面を慎重に下にして冷却ラックに置きます。メロンボーラーを使用して、深さ約2インチの10(1インチ)の穴をすくい取り、ケーキの底の周りに円で等間隔に配置し、カットしたピースを予約します。

  • 6

    パイプにたっぷりの大さじ2杯分のフィリングを入れて各穴を埋めるか、またはフィリングがケーキの底と同じになるまで配管します。予約したケーキを詰め物の上にかぶせます。盛り合わせをケーキの底に置き、ひっくり返してケーキが裏返されるようにします。

  • 7

    小さめのボウルに粉砂糖1カップ、バター大さじ2、牛乳大さじ2、バニラ小さじ1/4を混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜます。希望する濃度になるまで、牛乳1/2ティースプーンを一度に追加します。ケーキの上にアイシングスプーン。粗く砕いたキャンディーケーン(約1/4カップ)を上から3回振りかけます。

専門家のヒント

  • メロンバラーでケーキをすくうときは、やさしく!ケーキは壊れやすく、すすぎすぎてケーキの外壁を壊したくない場合。
  • 詰め物のためにキャンディーをつぶすとき、それらがあなたの絞り袋の先端に引っ掛かる可能性があるので、大きな破片を残さないようにしてください。
  • ケーキがいっぱいになった後で、盛り合わせに盛り付けるのは注意が必要です。冷却ラックがケーキよりもはるかに大きい場合、タスクはより困難になります(そして扱いにくくなります)。痛みのないフリップのために、できるだけ小さなラックを使用するようにしてください。
  • 残ったケーキを覆って冷蔵します。

栄養成分表

サービングのサイズ: 1スライス
カロリー
410
脂肪からのカロリー
130
1日あたりの値
総脂質
15g
22%
飽和脂肪
6g
28%
トランス脂肪
0g
コレステロール
60mg
20%
ナトリウム
400mg
16%
カリウム
90mg
3%
総炭水化物
66g
22%
食物繊維
1g
3%
砂糖
46g
タンパク質
3g
ビタミンA
4%
4%
ビタミンC
0%
0%
カルシウム
6%
6%
6%
6%
交換:

1スターチ; 0フルーツ; 3 1/2その他の炭水化物; 0スキムミルク; 0低脂肪牛乳; 0牛乳; 0野菜; 0非常に赤身の肉。 0赤身の肉; 0高脂肪肉; 3脂肪;

炭水化物の選択

4 1/2

*パーセントデイリーバリューは、2,000カロリーの食事に基づいています。


ビデオを見る: チョコレートパウンドケーキの作り方