伝統的なレシピ

ズッキーニナゲット

ズッキーニナゲット


ズッキーニの季節が近づいた今、このとてもシンプルなズッキーニナゲットのレシピを試してみる必要があります。ズッキーニを調理するための別の楽しい方法なので、大好きです。チーズソースやその他のソースを追加して、食事のサイドとして使用できます。お楽しみください!もっと+もっと少なく-

2017年7月20日更新

2

大さじブラウンシュガー

2

小さじセージの葉(ドライまたはフレッシュ)

1/4

黒または白コショウ

3

カップパン粉、個別

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  • 1

    ピューレ、黒糖、セージ、塩、コショウ、パン粉1カップと卵1個を中くらいのボウルに入れ、混ぜる。これを冷蔵庫に少なくとも1時間入れてください。

  • 2

    混合物を14の部分に分けます。手を使って、ナゲットを円柱状にします。トレーや大きな皿に入れて、冷蔵庫に30分入れます。

  • 3

    それが350°Fになるまで中火で鍋に十分な油を加熱します。

  • 4

    ナゲットを溶き卵で覆い、次にパン粉で覆います。ナゲットがどこでも金色になるまで揚げます。これには約2〜3分かかります。次に、それらを吸収紙の皿に置きます。

専門家のヒント

  • 必要に応じて、前日にナゲットを準備してから、食べる直前に揚げます。

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