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2016年の11の最大の食品リコール

2016年の11の最大の食品リコール


自発的な食品のリコールは、アメリカの食品システム内で驚くほど一般的な出来事です。たとえば、2016年12月の最初の8日間で、食品医薬品局による9回の食品リコールがあり、さらに2回は食品安全検査局によるリコールがありました。

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食品のリコールは、程度、範囲、および重大度が異なる場合があります。たとえば、企業が「卵の成分を使用する施設で製造された」などの特定のアレルゲンでパッケージにラベルを付けるのを忘れた場合、それはリコールの理由になります。会社が未申告の小麦、牛乳、またはナッツを含む製品をリリースした場合、それもリコールの理由になります。そして、リステリア、大腸菌、サルモネラ菌などの有害な病原体による潜在的な汚染など、企業がリコールを発行するより深刻な理由があります。

FDAは、有害な副作用のリスクに基づいて、リコールをさまざまな「クラス」に分類しますが、現実になりましょう。どちらの方法でもリスクを冒してもかまいませんか?ほとんどの人が「食品のリコール」を聞くと、製品をゴミ箱に捨てるか、スーパーマーケットから払い戻しを受けます。

CDCの見積もり 毎年、「アメリカ人のおよそ6人に1人が病気になり、128,000人が入院し、3,000人が食中毒で亡くなっています。」はい、これらの数は驚くべきものですが、CDCによると、2014年に3,700万人の患者が診療所や病院を訪れ、76,488人が死亡した糖尿病などに苦しむ人々の数と比較すると、実際には見劣りします。

とはいえ、2016年の最大の食品リコールは次のとおりです。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。


死亡者数による食中毒の発生リスト

これは 死亡者数による食中毒の発生リスト、感染症、重金属、化学汚染、または有毒キノコに見られるような自然毒素によって引き起こされます。現代の微生物学以前は、食中毒は理解されておらず、1800年代半ばから1900年代半ばまで、それがどのように機能するかを理解する上での根本的な欠陥によって引き起こされたプトマイン中毒として認識されていました。医療機関は30年代までにプトメイン理論を捨てましたが、それは60年代後半から70年代前半まで国民の良心のままでした。このようなイベントの適切な記録は、1971年のボンビバントアウトブレイク後にのみ適切に開始され、範囲が限定されていたため、60年代以前からの大規模なアウトブレイクが多数発生した可能性が高いですが、文書化が不十分で、見過ごされていた可能性があります。ボンビバント事件の後でも、92-93ジャックインザボックスアウトブレイクの前に、多くのアウトブレイクは広く報告されていませんでした。そのため、このリストのエントリの大部分は、その発生より後の日付です。