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ジャガイモのボルシチとビーツ

ジャガイモのボルシチとビーツ


ジュースは常に胃の恩恵と考えられてきました。
暑くても寒くても、濃厚で濃厚なクリームやパンが入ったクリーム、野菜やシンプルなスープが入った空のクリームは、誰もがっかりすることはありません。
だからこそ、私たちはそれらを愛し、感謝し、他のすべての食品の前に-(最初のコース)として提供します。

  • じゃがいも6個
  • 玉ねぎ2個
  • にんじん1本
  • 小さなセロリ1個
  • 大さじ3のスープ(またはトマト)
  • 1lgtグリーンパセリ
  • 1 lgt leustean verde
  • 1 lgt lobada
  • 1ビート
  • バーミセリ
  • コショウ
  • 味わうボルシチ
  • グラニュー糖

サービング: -

準備時間: 60分未満

レシピの準備ビートルートとジャガイモのボルシチ:

にんじん、セロリ、ロボダ、ビート、細かく刻んだ玉ねぎを1リットル半の塩水で煮ます。

野菜が調理された後、ジャガイモを追加します。その間に掃除され、小さな立方体にカットされます。

皮をむいた後(またはスープ)トマトを細かく刻む

野菜とジャガイモが茹でられた後、麺を加え、次に別々に茹でられたボルシチ(前)と緑、すなわちパセリとカラマツを加えます。

パセリとカラマツから、発射された後に鍋に入れられるいくつかの糸が保持されます

サワークリームと一緒にお召し上がりいただくこともできます。

食欲があります!



&#8222Borsul roz&#8221&#8211私の一番のお気に入り!

この記事の始め方すらわからないので、このスープについて言うことはあまりないようですが、 私が今まで食べた中で最高のスープ そして、残念ながら、私が最初に義理の家で食事をした後で初めてそれを発見しました。

それでも、作るのはとても簡単なスープであり、必要なのはジャガイモ、ビート、サワークリーム、野菜、ボルシチだけです。私の義母が言うように、それはボルシチであり、熱くても冷たくても食べることができます。だから夏の日には理想的だと思います。私がオフィスから来るとき、「ピンクのボルシチ」ボウルは私が再びエネルギーを与える必要があるすべてです。

少なくとも一度はこのスープを作ってください。きっとあなたは恋に落ちるでしょう。その上、彼女はとても美しい色をしているので、家族の後輩でさえ彼女を愛してくれると私は確信しています。


玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、油に2〜3分入れ、細かく刻んだベーコンを加えてさらに2分煮ます。

次に、さいの目に切ったじゃがいも、みじん切りのセロリとコショウ、にんじんとビートを大きなおろし金で入れ、水(約(1,750 ml)、塩で味を調え、野菜が完成するまで調理します(20分)。

トマトペーストを入れ、ボルシチと溶き卵を茹でて、さらに5分間調理を続けると、火を消すことができます。刻んだカラマツを加えると、スープの準備が整います。

サワークリームと一緒にお召し上がりいただけますので、美味しいです。断食をご希望の方は、ベーコンを外したり、卵をホームレス麺に交換したりできます。良い仕事と良い食欲!

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玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、油に2〜3分入れ、細かく刻んだベーコンを加えてさらに2分煮ます。

次に、さいの目に切ったじゃがいも、みじん切りのセロリとコショウ、にんじんとビートを大きなおろし金で入れ、水(約(1,750 ml)、塩で味を調え、野菜が完成するまで調理します(20分)。

トマトペーストを入れ、ボルシチと溶き卵を茹でて、さらに5分間調理を続けると、火を消すことができます。刻んだカラマツを加えると、スープの準備が整います。

サワークリームと一緒にお召し上がりいただけますので、美味しいです。断食をご希望の方は、ベーコンを外したり、卵をホームレス麺に交換したりできます。良い仕事と良い食欲!

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レシピ「レッドビートボルシチ」は、広報機関のルッセナートコミュニケーションズがレストラン「賢い料理人」で開発したプロジェクト「ルーマニア料理の伝統を発見する」の一部であり、グラ・フモルルイのCOLLADAペンション(オーナー:DAN CORLATAN)から受け取ったものです。スチャヴァ郡(ブコヴィナ)のフモルルイ。

製品「レッドビートボルシチ」は、2013年2月25日から3月3日まで、毎日午後4時から午後9時まで、レストランBucătărasulceldibaci、str。Oltenino。 3、セクター3、ブカレスト(P-taUniriiエリア-P-taSf.Vineri)。

材料と準備

-オーブンで4つの赤いビートを焼く
-玉ねぎとにんじんとじゃがいも0.5kgを細かく刻む
-卵2個とサワークリーム1杯のサラダを作る
-野菜を入れて固め、ペッパーペーストとトマトブロスを大さじ1杯ずつ加えます
-3リットルの水で沸騰させる
-野菜を茹でた後、麺に入れます
-1リットルのボルシチを少し加えます
-脇に置いて塩を加え、さらに2分間火にかけます
-火から下ろすために、調理された赤いビートを追加し、きれいにして、小さなメッシュでおろし金を通して与えます
-カラマツを味に加える


必要な成分ビートルートボルシチ

  • 骨付き豚肉1.5kg
  • 2つの赤いビート
  • 玉ねぎ2個
  • にんじん2本
  • 500グラムキャベツ
  • ピーマン1個
  • じゃがいも3個
  • トマト4個
  • にんにく2頭
  • パセリ1束とカラマツ1束
  • 唐辛子1個(オプション)
  • ボルシチまたはキャベツジュース1リットル
  • 油、塩


必要な成分ビートルートボルシチ

  • 骨付き豚肉1.5kg
  • 2つの赤いビート
  • 玉ねぎ2個
  • にんじん2本
  • 500グラムキャベツ
  • ピーマン1個
  • じゃがいも3個
  • トマト4個
  • にんにく2頭
  • パセリ1束とカラマツ1束
  • 唐辛子1個(オプション)
  • ボルシチまたはキャベツジュース1リットル
  • 油、塩


1.ビートを洗い、皮をむき、スライスに切ります。骨、ボルシチ、月桂樹の葉を入れた大きな鍋に入れ、20〜30分煮ます。

2.その間に、残りの根を切り刻み、それらをスープに加え、残りの材料も加えます。必要に応じてボルシチを加えてすべての野菜を覆い、さらに30分間煮ます。

3.骨をスープから取り除き、その上で肉を細かく刻み、それをスープ(肉)に戻します。

4.クリーミーなボルシチが必要な場合は、目的の一貫性が得られるまで垂直ブレンダーを使用できますが、肉や野菜のかけらを感じるのが好きな人もいます。ボルシチを味わい、塩こしょうで味を調える。酢を加えることもできます。

ボルシチを一晩休ませてください、味は何かおいしいものに結合します!

ポーランドのビートルートボルシチは、大さじ1杯のサワークリームを上に添えて出されます。


1.ビートを洗い、皮をむき、スライスに切ります。骨、ボルシチ、月桂樹の葉を入れた大きな鍋に入れ、20〜30分煮ます。

2.その間に、残りの根を切り刻み、それらをスープに加え、残りの材料も加えます。必要に応じてボルシチを加えてすべての野菜を覆い、さらに30分間煮ます。

3.骨をスープから取り除き、その上で肉を細かく刻み、それをスープ(肉)に戻します。

4.クリーミーなボルシチが必要な場合は、目的の一貫性が得られるまで垂直ブレンダーを使用できますが、肉や野菜のかけらを感じるのが好きな人もいます。ボルシチを味わい、塩こしょうで味を調える。酢を加えることもできます。

ボルシチを一晩休ませてください、味は何かおいしいものに結合します!

ポーランドのビートルートボルシチは、大さじ1杯のサワークリームを上に添えて出されます。